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テレビCMや映画に登場する優雅な朝ごはんって憧れますよね。あんな朝ごはんから1日が始まったら、今よりもっといきいきと過ごせそうです。でも実際は時間が無くてパン1枚で過ごす…なんてことも多いのではないでしょうか。はたまた朝ごはんを食べていないという方もいるのでは?朝ごはんは1日の始まりを告げる大切な食事。忙しい朝でも簡単にできる朝ごはんレシピを紹介します!見た目もおしゃれなので、思わずSNSにアップしたくなること間違いなし!

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簡単朝ごはん①しらすのトースト

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いつもトーストを食べている方にはこのしらすのトーストがおすすめ!材料を乗せていつも通り焼くだけなので時間もかかりません。材料はしらすと大葉とピザ用チーズ。チーズにほんのり焼き色がつくくらいまで焼けば完成です♪いつものトーストでも、和風な食材を使うことでまた違った味わいを楽しめます。しらすはカルシウムも豊富なので、パンだけでは栄養バランスが悪い…と気にしている方にもぴったりです!材料を乗せる前にバターやマヨネーズをパンに塗ったり、しらすを鮭フレークに変えてアレンジしてみたり、様々な楽しみ方ができますよ♪

簡単朝ごはん②アイスで作るフレンチトースト

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出典:cookpad.com

こちらもパンを使った朝ごはんレシピ。フレンチトーストって朝から材料を混ぜたり漬け込んだりって大変なんじゃ…?と思うかもしれませんが、前日に準備することで朝の時短にも繋がり、パンに液がしっかり染み込んでカフェのような美味しいフレンチトーストが出来上がるんです!もちろん準備も簡単。材料は卵と溶かしたバニラアイスとパンのみ!タッパーなどに卵とバニラアイスとパンを入れて寝るだけ。翌朝バターたっぷりのフライパンで焼けば完成です!お好みでアイスを追加したりフルーツを添えればさらにおしゃれな仕上がりに。味も本格的でとっても美味しく、幸せな1日が始まりそうです♡

簡単朝ごはん③卵かけごはん

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朝ごはんは和食派!という方の中でも卵かけごはんは人気がありますよね。そんな卵かけごはんも、前日にちょっとだけ手間を加えることでまた違った楽しみ方ができるんです。用意するのは卵黄と醤油、生姜チューブ。たっぷりの醤油に生姜チューブを少量入れて混ぜ、卵黄を浸して寝かすだけ!翌朝には味がしっかりついた美味しい卵かけごはんがいただけます♪生姜を入れることでピリっとした辛さになり、暑い夏でもさっぱりとした目覚めをお手伝いしてくれますよ♪辛いのが好き!という方は、生姜をわさびに変えてみるのもアリかもしれませんね。

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簡単朝ごはん④マグカップケーキ

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出典:coopehime.or.jp

ふんわり美味しいケーキを朝から食べられたらどんなにいいだろう…と思ったことはありませんか?そんなあなたにおすすめの簡単朝ごはんレシピがこちらのマグカップケーキ!材料は牛乳とホットケーキミックスの2つだけ!牛乳50g、ホットケーキミックス60gの割合でマグカップに直接入れてスプーンで混ぜたら電子レンジでチン!ふんわり表面が盛り上がったら完成です♪マグカップとスプーンしか使わないので、洗い物も少なくて済むのが嬉しいところ。甘さが足りないときはバターやメープルシロップなどで味付けしてくださいね。ココアや抹茶パウダーを入れてアレンジするのもおすすめです♡

簡単朝ごはん⑤レンジで作るオムレツ

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ふわふわ、とろとろのオムレツも、電子レンジで簡単に作ることができるってご存知でしたか?卵と牛乳、塩、コショウなどをお好みで混ぜ合わせたら、ラップを敷いた耐熱皿に流し込みます。ミックスべジタブルや昨晩のおかずの残り物などを真ん中に入れて電子レンジで2分ほどチン!卵の周りが固まったらOKです。ラップを持ち上げてお皿にひっくり返せば…ふわとろオムレツの完成です!とっても簡単ですし、中の具材のアレンジも無限大!チーズを入れたり、トマトやアボカドを刻んで入れてみたり、何も入っていないプレーンなオムレツも美味しいですよ♪

簡単朝ごはん⑥キャベツのココット

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朝から野菜をしっかりとれる簡単朝ごはんがこちらのキャベツのココット。食べやすい大きさに切ったキャベツをチン。さらに卵を乗せてもう一度チンすれば完成です♪キャベツと卵に塩コショウを振って味を調えてくださいね。お好みでマヨネーズや醤油で味を変えてみるのもおすすめです。あっさりしていて、元気のない朝にもぴったりです。キャベツの食物繊維と、卵のタンパク質で、ダイエット中の朝ごはんにもぴったり♪卵をチンするときは、黄身に小さく穴を開けておくことを忘れずに!

簡単朝ごはんで素敵な1日を始めよう

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簡単なのに美味しくておしゃれな朝ごはんのレシピを6つご紹介しました♪忙しくて朝は食べられないという方でもこれなら簡単に真似できそうですね。急にスイーツが食べたくなった時やいつものおかずにもう一品足したいときに便利なレシピもあるので、ぜひいつものお料理リストに追加しちゃってくださいね!お気に入りのレシピを見つけてアレンジを楽しんだり、毎朝違う朝ごはんを楽しんでみてはいかがでしょうか?美味しい朝ごはんを食べて、元気な1日を始めましょう!

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